Olá, olá, olá! Depois de tanto tempo sem publicar nenhuma receita, cá estou eu outra vez. Tenho andado mais pelo instagram, onde tenho publicado algumas receitas que fui fazendo durante o confinamento de março e abril de 2020 e neste novo confinamento que começou em janeiro de 2021. O último ano tem sido difícil para todos e claro que por aqui por casa não é excepção. Entre teletrabalho, fazer refeições, aulas por Zoom com o meu filho, arrumar a casa e fazer mais uma série de coisas que são precisas de fazer por casa, pouca vontade sobra para fazer receitas novas. Acabo sempre por fazer coisas simples e práticas, que sei que todos gostam e que dão pouco trabalho. A receita que trago hoje é simples e fácil de fazer. É um bolo mousse de chocolate que é feito tendo por base a receita que sempre faço de mousse de chocolate. Aqui fica a receita se quiserem experimentar. Ingredientes: 200g de chocolate de culinária 1 colher de sopa de manteiga ou margarina 125g de açúcar (usei 100...
Olá, olá, olá!! Apesar de estar a trabalhar desde o fim de agosto, está dificil voltar às rotinas. Os meses de setembro e outubro são meses de grandes mudanças. Uma nova etapa profissional me espera e só espero que me traga coisas muito, muito,...boas. Sinto que o mês de setembro demorou muito tempo a passar. Mas é sem dúvida um mês de recomeços. Como: - voltar a estudar; - voltar ao ginásio regularmente; - voltar a comer saudável; - voltar a estar mais focada no presente. E este último ponto às vezes é o mais díficil de conseguir. Tenho sempre alguma tendência para olhar demasiado para o futuro e para o passado e às vezes esqueço-me de estar mais no presente. É algo díficil, que sei que tem de ser trabalhado, mas estou empenhada em tentar conseguir fazer. Hoje trago uma nova receita: lentilhas com ovos escalfados. Aqui fica a receita: Ingredientes (1 pessoa): 1/2 cebola pequena 1 dente de alho 1 colher de sopa de linguiça partida às rodelas 1/2 alho francês pequeno...